Peka kruha kot umetnost in tradicija: delavnica Anite Šumer v Slovenskem domu Zagreb
V sredo, 11. junija, se je v Slovenskem domu Zagreb odvila posebna kulinarična delavnica, posvečena peki kruha na najbolj pristen in naraven način – s fermentiranim kvasom oziroma drožmi. Dogodek je vodila Anita Šumer, priznana slovenska mojstrica peke z drožmi in avtorica uspešnic, ki je v zadnjem desetletju navdušila tisoče domačih pekov. Zbrani udeleženci so [...]