S predstavitvijo tradicionalnega slovenskega zajtrka smo 20. novembra tudi v Slovenskem domu Zagreb prvič obeležili dan slovenske hrane, ki se v Sloveniji obeležuje od leta 2012, vsak tretji petek v mesecu novembru. Na ta dan naj bi se spomnili in premislili o našem načinu prehranjevanja, o tem kakšno hrano izbiramo in pripravljamo ter kaj jemo. Poudarek je na hrani, ki jo pridelajo na slovenskih kmetijah, ki je bolj sveža in okusnejša ter kakovostnejša od hrane, pripeljane od daleč. Nagovorila nas je članica Marjeta Trkman Kravar, s kratkim predavanjem o nutricionistični vrednosti hrane. Priporočila nam je, naj razmislimo o naši prehrani v prihodnje, kolikor je možno uporabljamo lokalne proizvode, zaužijemo čim manj predelane hrane in nam zaželela dober tek. Na mizah je bil postrežen slovenski zajtrk: kruh, maslo, med, mleko in jabolko. Lepo aranžiran tradicionalni slovenski zajtrk v Slovenskem domu Zagrebu je posnela tudi ekipa TV Maribor. (sh)
Več v Novem odmevu 86
Foto: akm
